Автор: Pirimqulova, Muxabbat Xayitovna; Mamarajabov, Samandarbek Faxriddinovich; Abduvahobova, Mohinurxon Avazbek qizi; Xolmatova, Marjona Yunus qizi; Jumayev, Islom Bobomurod o’g’li

Аннотация: В данной статье мы предоставим информацию о среднеспелых сортах цветной капусты в Узбекистане, их возделывании и периоде вегетации. Цветная капуста – лучший выбор не только для любителей вкусных овощных блюд, но и для сторонников здорового питания, ведь в этой культуре содержатся вещества, повышающие иммунитет и нормализующие пищеварение. Кроме того, регулярное употребление капусты снижает риск онкологических заболеваний.

Ключевые слова: Brassica oleracea L. var botrytis L., дачник, парижанин, Снежок, Снежок, Пурпурный шар, соли калия, железа, фосфора.

Страницы в журнале: 661 - 665