Автор: Искандаров, Зафар Самандарович; Шокирхўжаева, Умида Зокир кизи

Аннотация: Сельское хозяйство важно не только для обеспечения населения продовольствием, но и для сохранения, переработки и длительного хранения природных ресурсов. В Узбекистане повышение эффективности сельского хозяйства и улучшение качества продукции требуют применения современных технологий и инновационных методов. Одним из наиболее эффективных методов является пневматическое сушильное оборудование (аэродинамическая сушка), поскольку данный технологический процесс сушки позволяет сушить продукцию с относительно низкими энергозатратами и высоким качеством.

Ключевые слова: Пневмосушка (аэродинамическая сушка), современные технологии, автоматизация, энергоэффективность, интеллектуальные системы, многоступенчатая сушка, рекуперативные системы.

Страницы в журнале: 377 - 381