Muallif: Xurramov, Zahiriddin Zokir o’g’li
Annotatsiya: Maqolada Surxon vohasining ajoyib maskanlaridan biri bo’lmish, Ko’hitang tog’ oldi qishloqlari, u yer aholisining oziq-ovqatlari, taom turlari, va ularning tayyorlanish usullari haqida ma’lumotlar keltirilgan.
Kalit so'zlar: Noni obaki, xamir mahsulotlari, umoch osh, yaxna barra, laxshak, go’sht mahsulotlari.
Jurnaldagi sahifalar: 410 - 413
Kadirov Muhammadjon