10.06.2024
76
ORGANIZING OF WORK IN HOTELS AND RESTAURANTS AND EXPECTED RESULTS

Muallif: Raximova, Bashorat Kamoliddinovna

Annotatsiya: Ushbu ish ta'riflari boshqaruv, operatsiyalar, mijozlarga xizmat ko'rsatish va ma'muriyatdagi rollarni o'z ichiga olgan mehmondo'stlik sanoatidagi turli lavozimlar haqida umumiy ma'lumot beradi. Izohlar tajriba, etakchilik qobiliyati, mijozlarga xizmat ko'rsatish ko'nikmalari va soha bilimlarining muhimligini ta'kidlab, har bir rol uchun talab qilinadigan malaka, mas'uliyat va ko'nikmalar haqida tushuncha beradi. Rezervasyon agenti yoki konsyerj kabi boshlang'ich darajadagi lavozimlardan mehmonxona menejeri yoki front-ofis menejeri kabi yuqori lavozimlarga o'tish, mehmondo'stlik sohasidagi potentsial martaba yo'llarini namoyish etadi. Shuningdek, u ushbu lavozimlarda ustunlikka erishishda samarali muloqot, tafsilotlarga e'tibor, tashkilotchilik qobiliyati va texnologik mahoratning muhim rolini ta'kidlaydi. Umuman olganda, mehmondo'stlik sanoatida martaba orttirishni maqsad qilgan shaxslar uchun keng qamrovli qo'llanma.

Kalit so'zlar: Mehmondo'stlik sanoati, lavozim tavsiflari, malaka, mas'uliyat, ko'nikmalar, tajriba, etakchilik qobiliyatlari, mijozlarga xizmat ko'rsatish, rivojlanish, martaba yo'llari, aloqa, tafsilotlarga e'tibor, tashkiliy qobiliyatlar, texnologiya malakasi, mehmonxona menejeri, front-ofis menejeri, bron bo'yicha mutaxassis, konsyerj, operatsiyalar menejer, katta menejer, uy boshqaruvchisi, qabulxona xodimi, mehmonxona ma'muri.

Jurnaldagi sahifalar: 909 - 917

Yuklab olish