Muallif: Xamrokulov, Ulug‘bek Abudraxmatovich
Annotatsiya: Oziq-ovqat sanoati har doim ham o‘zining dolzarbligini yo‘qotmagan. Oziq-ovqat sanoati korxonalari samaradorligini oshirishda korxonalar innovatsion salohiyatini boshqarishni yaxshilash bugungi kunda korxona boshqaruvchilari oldida turgan asosiy maqsadlardan xisoblanadi.
Kalit so'zlar: oziq-ovqat sanoati, kuchli raqobat, samaradorlik, boshqaruv, innovatsion salohiyat, innovatsion salohiyatni boshqarish.